近期孟秋菊教授申报的《四川省川陕革命老区农产品加工业研究》被四川省科技厅获准立项，项目编号：2020JDR0241，本次立项是我校唯一获准立项的项目。此次成功立项标志着孟教授扎实的科研功底，对科学研究的执着追求，在研究“三农”方向又取得新的突破，同时也增强了学院的科研软实力，扩大了学院的对外影响力，凸显了学院教学科研的重要地位，发挥了学院教授申报高级别科研项目引领带头作用，提供了学院与地方政府沟通的渠道，为地方经济发展提供学院智慧。